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番茄意大利通心粉

番茄意大利通心粉的做法

1张图片

“头一阵女儿特爱吃牛排，结果吃的有点多，膩了。。剩下的牛排就用番茄做了通心粉，味道还不错，女儿相当的喜欢。。。。。。”

食材明细

主料

意大利通心粉 适量

辅料

牛排半块
洋葱半块
西红柿 适量

配料

黄油适量
黑胡椒 适量
盐适量
白糖适量
番茄沙司 适量

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄意大利通心粉的做法步骤

1
各种材料备用。
2
锅里放水，开锅后下入意粉煮。
3
煮约5分钟，捞出。
4
放入冷水中，过凉。
5
西红柿切碎，牛排切丁，洋葱切丝，黄油一块。
6
炒锅放黄油化开，下西红柿，洋葱，牛排丁煸炒，
7
炒锅放黄油化开，下西红柿，洋葱，牛排丁煸炒。
8
然后放入黑胡椒，盐，番茄沙司继续煸炒。
9
少加点水煸炒均匀。
10
加入煮好的意大利通心粉。
11
煸炒均匀。
12
把青菜叶烫一下，围边，装盘。
13
开吃喽。。。。

小窍门

1。意大利通心粉比较难煮，要多煮一会，可以用手捏一下，软了就可以了。

2。白糖放一点点提鲜，放多就不好吃了。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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