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蚕豆炒夜开花
蚕豆炒夜开花的做法步骤
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1材料：蚕豆 -
2夜开花（瓠子）
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3将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。
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4将夜开花去皮清洗一下、捞出。
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5放在案板上切成滚刀块。
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6烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
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7随后，合入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
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8接着，加适量的水煮开、煮至夜开花熟软。
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9然后，加少许盐。
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10加少许鸡精。
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11调味炒匀，即成。
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12盛出，装盘。
