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美味荠菜豆腐汤

悠闲的向日葵

美味荠菜豆腐汤的做法

4张图片

“春天吃点野菜即清火又养颜！方便快捷，大家一定不要错过啊！”

食材明细

主料

荠菜适量
豆腐适量

辅料

史云生浓醇高汤清鸡高汤2支 适量

配料

姜适量
葱适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

荠菜豆腐汤的做法步骤

1
1、准备食材：史云生浓醇高汤清鸡高汤2支，豆腐、野生荠菜、姜、葱适量。
2
2、将野生荠菜摘洗干净，并用淡盐水浸泡10分钟。
3
3、豆腐洗净切成小方块。
4
4、锅中加入适量清水，烧开后加入豆腐、姜和葱。
5
5、把两支沈云生浓醇高汤清鸡高汤调味汁加入锅中煮5分钟。
6
6、再把泡洗好的荠菜放入锅中，烧滚开即可。

小窍门

史云生浓醇高汤是浓缩型风味调味汁，此汤不需要添加其他调料就足以鲜美无比。

来自美食天下悠闲的向日葵的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤羹

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