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凉拌青瓜

凉拌青瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

青瓜 1条

辅料

蒜适量

配料

油适量
生抽适量

蒜香口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌青瓜的做法步骤

1
青瓜洗净切段、蒜切成末待用。
2
青瓜洗净切段、蒜切成末待用。
3
起清水锅烧开后，将青瓜段放入开水焯一下捞起待用。
4
枮板菜刀开水烫过后，将青瓜段切成薄片。
5
将青瓜薄片摆盘肉。
6
起锅热油烧至冒白烟后，淋在蒜末和生抽调成的调味酱上。
7
最后将调好的调味酱淋在摆好的青瓜片上即可食用。

来自美食天下包包变的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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