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豆腐煮鱼头
豆腐煮鱼头的做法步骤
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1材料：胖头鱼鱼头（已洗净） -
2老豆腐、姜片、葱段
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3将老豆腐放在案板上切成小块，待用。
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4烧锅倒油烧热，下入已洗净的胖头鱼鱼头煎一下。
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5随后，搁入姜片，加少许料酒。
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6接着，合入切成小块的老豆腐，加入适量的清水煮开。
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7然后，加适量的韩式辣椒酱。
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8加少许生抽。
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9加少许盐。
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10加少许鸡精。
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11调味煮开，煮上3——4分钟。
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12最后，搁入葱段，即成。
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13盛出，装盘。
