咖喱炸三角
咖喱炸三角的做法步骤
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1胡萝卜、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起焖煮10分钟 -
2水烧开分三次迅速加入面中搅拌 -
3洋葱切成小丁、牛肉切碎,锅中放油,加入洋葱丁翻炒至有香气,放入牛肉碎,翻炒至变色,加入煮好的胡萝卜丁,土豆丁,豆子,玉米粒,加入咖喱粉,椰汁,盐,辣椒粉,酱油,翻炒 -
4待面放凉后,揉面至光滑。切成小块儿,擀皮,包三角包 -
5成品!!!
小窍门
一定要用烧开的水把面烫熟,中间不能有面疙瘩,否则炸制的时候会向外溅油





