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韭菜花酱肉炒年糕

韭菜花酱肉炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

韭菜花 一小把
年糕两根
酱肉一小块

辅料

生抽少许
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜花酱肉炒年糕的做法步骤

1
材料：韭菜花
2
年糕、酱肉
3
将韭菜花清洗一下。
4
放在案板上切开，待用。
5
将年糕放在案板上切成片，待用。
6
将酱肉放在案板上切成片，待用。
7
烧锅倒油烧热，下入切成片的酱肉翻炒翻炒。
8
接着，合入切好的年糕。
9
然后，加适量的水。
10
翻炒翻炒至年糕变软。
11
最后，合入切好的韭菜花，加少许生抽。
12
加少许盐。
13
加少许鸡精。
14
调味翻炒翻炒，即成。
15
盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。

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使用的厨具：炒锅

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