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普洱茶香排骨
lucysakura
1张图片
食材明细
主料
普洱
20g
排骨
300g
辅料
冰糖
10块
配料
酱油
3汤匙
盐
少许
葱花
少许
五香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
普洱茶香排骨的做法步骤
1
普洱用热水泡开,块冰糖在热油中化开,放入排骨裹上糖色
2
倒入泡好的普洱茶汤,并倒入少许茶叶,调入酱油
3
大火煮沸后,转小火,汤收至一半时放盐,继续焖,汤汁剩不多时大火收汁。出锅前,洒上少许葱花即可~
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lucysakura
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使用的厨具:焖烧锅
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热菜
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