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糯米紫薯糕

糯米紫薯糕的做法

1张图片

“糯米糕香甜可口”

食材明细

主料

糯米适量
紫薯适量

辅料

蜜香豆 一袋
碎花生 适量
黑白芝麻 适量
豆沙馅 适量

配料

蜂蜜适量

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

糯米紫薯糕的做法步骤

1
主料糯米和紫薯
2
紫薯高压锅15分钟蒸烂，糯米高压锅10分钟要分别做好备用。
3
油炸花生去皮捣碎备用
4
紫薯蒸熟后和豆沙馅一起搅拌成泥备用
5
蒸好的糯米饭
6
用大碗或方盒里面放白芝麻~黑芝麻~熟花生。
7
在做好底的大碗铺一层糯米饭
8
再铺一层紫薯豆沙馅
9
铺一层蜜香豆
10
再铺一层糯米饭
11
撒上白芝麻~黑芝麻~熟花生。
12
放凉后用盘子放在碗上，翻过来把碗里的糯米饭扣在盘子里
13
撒上蜂蜜，用刀切成方块就可以吃了。香甜可口，老少皆宜。

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使用的厨具：高压锅、蒸锅

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