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三鲜豆腐锅的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

三鲜豆腐锅的做法步骤

  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:1
    1
    将豆腐切块。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:2
    2
    准备好鱿鱼头。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:3
    3
    切段,洗净。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:4
    4
    锅底涂一层油,放入鱿鱼煸熟。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:5
    5
    鱿鱼熟后,放入清水。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:6
    6
    放入虾米。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:7
    7
    放入海鲜酱油。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:8
    8
    放入五香粉。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:9
    9
    放入盐。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:10
    10
    放入豆腐。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:11
    11
    放入紫菜。
  • 三鲜豆腐锅的做法步骤:12
    12
    放入味精,。然后登入火锅,继续炖煮。

小窍门

1因为虾米本就有咸味,如果烹饪时放入的盐过多了,汤有点咸时可以增加豆腐的量,豆腐可以吸收多余的盐。
2味精放与不放依个人喜好而定。
来自 美食天下 刘英杰 的作品
使用的厨具:其它、砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   午餐  

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