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芫茜肉末烧辣豆腐

芫茜肉末烧辣豆腐的做法

4张图片

食材明细

主料

芫茜适量
豆腐适量
肉末适量
指天椒 适量

辅料

辣椒糊 适量
葱适量
蒜适量

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末烧辣豆腐的做法步骤

1
烧热锅，倒少许油，将切块的豆腐炸至金黄色备用。
2
锅留少许油，爆香葱，蒜。
3
将自制辣椒糊和指天椒放入炒均，下入猪肉未煸炒，至七八成熟。（是前肉末用少许蚝油和料酒腌制备用。）
4
把切段的芫茜也加入，再加入适量的水。
5
把豆腐放人炒直肉末和豆腐均匀。
6
改小火烧至豆腐入味，再将调好的淀粉倒入即可。
7
成品图...很下饭呢。

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