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茭白黑木耳炒双菜

茭白黑木耳炒双菜的做法

3张图片

食材明细

主料

娃娃菜 一棵
生菜一棵
茭白一根
黑木耳 适量

辅料

盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茭白黑木耳炒双菜的做法步骤

1
材料：娃娃菜、生菜、茭白
2
黑木耳（已泡发）
3
将娃娃菜和生菜清洗一下。
4
生菜放在案板上切开，待用。
5
再将娃娃菜放在案板上切开，待用。
6
将茭白剥壳清洗一下。
7
放在案板上切成片，待用。
8
将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
9
捞出
10
烧锅倒油烧热，下入切开的娃娃菜和黑木耳翻炒一下。
11
接着，合入切开的茭白，加适量的水翻炒翻炒至娃娃菜断生。
12
然后，合入切开的生菜翻炒翻炒。
13
最后，加少许盐。
14
加少许鸡精。
15
调味炒匀，即成。
16
盛出，装盘。

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使用的厨具：炒锅

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