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菌菇同骨汤
菌菇同骨汤的做法步骤
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1所有材料切好，竹荪泡法。 -
2锅里加水，放入少许盐和姜煮开
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3把猪同骨放进去焯下，去掉浮沫
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4捞出同骨，汤不要倒掉哦！等会当高汤用，很鲜美的
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5热锅加少许油，放入姜蒜烧出香味
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6把菌菇（除竹荪不放）和胡萝卜一起入锅抄，加少许盐和糖，料酒
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7再把同骨放进去抄出香味
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8倒入高汤煮开
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9倒入沙锅，加入竹荪，慢火炖一个半小时
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10盛出装盘
