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凉拌黑木耳
凉拌黑木耳的做法步骤
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1黑木耳提前发泡好。 -
2胡萝卜刨丝。
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3大蒜剥好之后用刀背拍碎切成蒜泥。
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4把准备好的小米椒切好备用。
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5锅中水烧开之后放入泡好的黑木耳和胡萝卜丝。
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6把黑木耳和胡萝卜丝捞出放入事先准备好的凉水里降温。
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7把黑木耳和胡萝卜丝沥干水分，装盘。
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8放入少量白醋和生抽（最好是苹果醋，这样做出来的味道酸酸甜甜的）。
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9撒上蒜泥和小米椒，均匀的淋上热油，即可。
