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蜜豆鲷鱼烧

蜜豆鲷鱼烧的做法

5张图片

“鲷鱼烧在日韩剧里可是出镜率很高的路边小吃哦，自己在家经常拿模具做几只鲷鱼烧吃吃，我喜欢放红蜜豆，味道不错啊！”

食材明细

主料

低粉 100克
牛奶 120ml
奶粉 15克
鸡蛋 1个
泡打粉 1/3勺

辅料

黄油适量

甜味口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

蜜豆鲷鱼烧的做法步骤

1
鸡蛋加入白糖
2
用打蛋器打至起泡即可
3
倒入牛奶拌均匀
4
低粉、泡打粉、奶粉混合，筛入
5
用打蛋器轻轻拌匀
6
准备好鲷鱼烧的模具，先烧热后刷一层黄油，燃气灶调最小火
7
用裱花袋将面糊挤入到模具，三分之二满
8
放上一些蜜红豆
9
再挤点面糊盖住
10
盖上模具，烤2分钟左右翻一面，再2分钟就可以了
11
打开模具一对活生生的小鲷鱼！
12
做点心做早餐孩子都很喜欢

来自美食天下落雨无声的作品

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