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香甜可口的木瓜香蕉西米露的做法

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真的是一款美味可口的甜品。喜欢西米利利入口Q弹软糯的感觉,也喜欢香蕉和木瓜的香甜绵软,入口即化。

食材明细

主料
辅料
配料

木瓜香蕉西米露的做法步骤

  • 香甜可口的木瓜香蕉西米露的做法步骤:1
    1
    水烧开,放入西米大火煮,不时用勺子翻动西米,以免粘底糊掉
  • 香甜可口的木瓜香蕉西米露的做法步骤:2
    2
    煮至西米剩一点白心即可捞起。过冷水,沥干水分后继续放入烧开的沸水里继续煮至西米完全变透明状即可。
  • 香甜可口的木瓜香蕉西米露的做法步骤:3
    3
    倒入椰奶浆一起煮开2两分钟。加入冰糖
  • 香甜可口的木瓜香蕉西米露的做法步骤:4
    4
    将煮好的细米盛出碗内。加入切好的香蕉和木瓜即可开吃
  • 香甜可口的木瓜香蕉西米露的做法步骤:5
    5
    熟透的香蕉很香甜,木瓜清甜入口即化,Q弹的西米咬下去粒粒爽口软糯,再配以椰奶浆的独特口味,真是一款夏日不可缺少的甜品。夏天放入冰箱里冷藏后再拿出来吃,那口感更是绝对的好好味

小窍门

西米一定要水开了才放进去煮。冷水下锅的话就会煮得糊成一团的。切记!切记!煮好的西米盖锅盖焖10分钟先别急的开盖。让西米完全数透呈透明状即可
来自 美食天下 慧燕儿 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   儿童   下午茶   夏季食谱  

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