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韭黄炒蛋
韭黄炒蛋的做法步骤
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1将韭黄洗净切段。 -
2打4个鸡蛋在碗中，加入适量盐搅拌均匀。
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3热锅，倒油，倒入鸡蛋翻炒。
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4鸡蛋炒好后，盛出备用。
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5锅中再倒点油，放入韭黄，翻炒。
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6待韭黄炒软后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
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7加适量盐、生抽和胡椒粉。
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8出锅，盛盘，食用。
