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韭黄炒蛋

花儿因我而谢

韭黄炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭黄适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
生抽适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭黄炒蛋的做法步骤

1
将韭黄洗净切段。
2
打4个鸡蛋在碗中，加入适量盐搅拌均匀。
3
热锅，倒油，倒入鸡蛋翻炒。
4
鸡蛋炒好后，盛出备用。
5
锅中再倒点油，放入韭黄，翻炒。
6
待韭黄炒软后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
7
加适量盐、生抽和胡椒粉。
8
出锅，盛盘，食用。

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使用的厨具：炒锅

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