五花煮墨鱼
五花煮墨鱼的做法步骤
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1各式材料 -
2五花肉切厚片,姜切片,葱切段 -
3热锅,下小许油,爆香姜片 -
4下花肉片稍煎一下 -
5调味料、八角与小许水,小火焖煮40分钟左右 -
6利用在煮花肉的时间清理墨鱼,把墨鱼的内脏与外膜除去 -
7把清理好的墨鱼飞一下水,捞出晾去水份待用 -
8待五花肉煮至软熟时倒入墨鱼,翻炒均匀 -
9下葱段,炒均匀,就可上碟









