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培根炒莜面的做法

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莜面很香,只要把面和好了。那香味……所以,经常是过段时间就吃一次。有什么菜就炒什么。这次放的藕。培根的香藕的脆合
着莜面的香,很喜欢。这次比每次做的都好。有喜欢吃的话,就用藕吧!

食材明细

主料
辅料
配料
  • 藕一节 生抽

培根炒莜面的做法步骤

  • 培根炒莜面的做法步骤:1
    1
    认识一个人靠缘分,了解一个人靠耐心,征服一个人靠智慧,和睦相处靠包容。人,相互帮扶才感到温暖;事,共同努力才知道简单;路,有人同行才不觉漫长;友,相互记挂才体味情深。与人为善,不遗余力地成就他人,不知不觉也成就了自己。一己是人,众人是天;谋事在人,成事在天。
  • 培根炒莜面的做法步骤:2
    2
    开水和面。用拇指搓成猫耳朵后。上蒸笼蒸2分钟。取下来放一边。
  • 培根炒莜面的做法步骤:3
    3
    培根3片,姜丝,炒香。
  • 培根炒莜面的做法步骤:4
    4
    藕丁是提前焯过的,加入炒锅后,加少许生抽,稍炒。
  • 培根炒莜面的做法步骤:5
    5
    放提前蒸过的莜面,炒开莜面。
  • 培根炒莜面的做法步骤:6
    6
    不用很长时间,都是熟的,只要把莜面打开就行,加一勺盐。
  • 培根炒莜面的做法步骤:7
    7
    出锅前,加入葱花。
来自 美食天下 腾格里草 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   西北菜  

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