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菠萝素炒饭

菠萝素炒饭的做法

7张图片

“菠萝素炒饭吃起来酸甜适中，非常可口；相信这个小篮子造型一定把小女孩儿迷的不得了,提醒一下，小孩子肠胃弱，菠萝是只能浅尝的”

食材明细

主料

菠萝 1个
白饭 1碗
青豆适量
红萝卜 适量

辅料

葱花适量
橄榄油 适量
水适量

配料

糖适量
盐适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

菠萝素炒饭的做法步骤

1
备好材料
2
取菠萝洗净，菠萝在中间留2厘米，两面各切去2/3左右
3
用刀与匙子把果肉挖去，记住要留篮子手柄的肉不要去的太多，要是不小心搞断了也没关系，用牙签在篮子与手柄中间插好固定就行了
4
菠萝肉与红萝卜切小粒
5
青豆与红萝卜粒用小许水与盐，煮5分钟，盛起待用
6
热锅，下小许橄榄油，爆一下葱花
7
下白饭炒散
8
放进菠萝、青豆、红萝卜
9
加入调味料，小火炒均匀，就可关火
10
把菠萝素炒饭放在之前做好的菠萝篮子里，就可上桌了

来自美食天下火镀红叶的作品

使用的厨具：炒锅

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