冬瓜笋炒蚕豆
冬瓜笋炒蚕豆的做法步骤
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1先把冬瓜去皮切成片,笋切成小段蚕豆剥去壳洗净。 -
2锅里烧开水把蚕豆放进去焯水5分钟,因为冰冻过的蚕豆焯水的时候会出现很多白沫,把白沫去掉。剩出备用。 -
3热锅下油,倒入冬瓜和笋翻炒。 -
4等冬瓜有点变软后就放入蚕豆,继续翻炒一会。 -
5接着加入适量的水闷煮5分钟,最后放入盐和味精调味即可。 -
6装盘上桌。
小窍门
若是健康故,啥都可以抛~~~~~






