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蚕豆蛋花汤

蚕豆蛋花汤的做法

3张图片

“这道汤是这个季节的时令汤，我们家经常喝，简单方便，营养丰富，更重要的是味道美味。下班回家买一袋蚕豆，一部分烧汤，一部分凉拌，十分方便。”

食材明细

主料

蚕豆适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

蚕豆蛋花汤的做法步骤

1
1.蚕豆剥去外壳.
2
2.如果要烧汤的话再剥去里面的那层内壳.
3
3.两个鸡蛋打散。
4
4.锅中放水烧开倒入蚕豆烧两三分钟，放入适量盐。
5
5.倒入鸡蛋烧熟即可。

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使用的厨具：炒锅

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