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“番茄

性平、味甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝，生津止渴，补血养血和增进食欲的功效；

黑鱼

性寒味甘，富含人体必需的钙、磷、铁及多种维生素(特别是维生素a含有330国际单位)。营养丰富，具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效。

使用黑鱼的原因，除了黑鱼本身的营养之外还因为黑鱼肉厚刺少，没有乱刺，做成鱼片的食用效果最好，尤其适合老人和儿童食用。



番茄鱼片汤


------汤汁浓,味道鲜,略带酸甜,既开胃,又营养！”