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小创意，三文鱼炒饭

小创意，三文鱼炒饭的做法

1张图片

“是做给小宝贝吃的，不过宝贝好像不怎么买账，不过这道菜的营养很丰富，三文鱼对于宝贝来说是很棒的食物。”

食材明细

主料

三文鱼 适量
米饭适量

辅料

葱适量
西红柿 适量
柠檬汁 适量
蒜适量

配料

黄油适量
儿童酱油 适量
儿童盐 适量
黑白芝麻 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

三文鱼炒饭的做法步骤

1
热锅下入黄油，待油化后，加入三文鱼翻炒。
2
加入儿童酱油，主要是想先处理一下三文鱼。
3
再加入一点油爆一下葱蒜，主要还是依个人口味。
4
加入米饭，我用的是紫米和大米混在一起的米饭，味道很发。
5
加入黑白芝麻。
6
家里没有柠檬汁，所以用干柠檬片泡水代替了，也算是急中生智的办法。
7
起锅前加入盐调味，儿童还是不要主咸的好，这个饭就搞定了，方便，营养，简单。

小窍门

有个问题希望各位食家解答应下，我觉和这种做法三文鱼的口感有点柴，不知道是那里出了问题？

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使用的厨具：炒锅

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