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甜鸡蛋烧--深夜食堂的感动

甜鸡蛋烧--深夜食堂的感动的做法

1张图片

“这个是按《深夜食堂》第一话里结尾的做法做的，据说应该是还要加高汤的，不过小饼同学是在寝室里做的，没有办法准备太多，大家做的时候加高汤做咸版的试试看吧”

食材明细

主料

鸡蛋两个

辅料

糖一勺
盐少许

甜味口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

甜鸡蛋烧的做法步骤

1
准备好鸡蛋两个，糖的话一般的瓷汤勺一平勺就可以了，盐一小措，为了突出甜味用的
2
将鸡蛋加调料打散，锅子点小火，先将一半蛋液倒入锅子里
3
小心的卷起来，受热如果不均匀的话很容易卷破哦，我就破了。。。
4
将蛋卷推到锅子上方，倒入剩下的蛋液
5
再次小心的卷起来，然后再加热一分钟让鸡蛋里面也能变熟
6
然后摆盘拍照片吧哈哈

来自美食天下可乐小饼的作品

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