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基围虾上汤米线

基围虾上汤米线的做法

1张图片

“作为一个撰稿人，时间就是效率，赶稿的时候是没有多余时间摆弄厨具，但吃饭依然要味美健康。如何快速做一份营养好吃的午餐，5分钟出好菜。”

食材明细

主料

米线 1包
基围虾 2只
干香菇 3朵
白果 5颗

辅料

浓醇高汤 1/2包

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

基围虾上汤米线的做法步骤

1
将浓醇高汤倒入清水中
2
搅拌均匀，煮开
3
放入事先跑过水的香菇
4
放入事先跑过水的香菇
5
放入虾和绍酒，虾变色即可

小窍门

面线不可煮时间太久，否则会变坨成一块

来自美食天下鱼菲的作品

使用的厨具：煮锅

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