简单快手菜----〖炝拌心里美〗
炝拌心里美的做法步骤
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1心里美萝卜洗净去皮。 -
2心里美萝卜去皮后切成薄片,放盘子里。 -
3准备适量的干辣椒,姜丝。 -
4热锅凉油倒入干辣椒和姜丝滑炒出香味,辣椒颜色稍深时关火。 -
5把炝好的辣椒油淋在萝卜片上,拿一只碗,里面放些凉拌醋、细砂糖、生抽、少量食盐,搅拌均匀在倒入萝卜片上或者蘸着吃,都可。
小窍门
不要放盐腌制,因为炝的辣椒油是热的,如果在腌的话,萝卜就不脆了没口感。





