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简单易做的比萨
比萨的做法步骤
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1准备食材 -
2由于早上来不及发面，是前一晚上发的，配料为300G面粉，3G酵母，鸡蛋一枚，牛奶适量。早上把发好的面分成两份，擀成大约5MM的面饼，铺在涂好油的比萨盘上，边立起，用叉子在面饼上叉一些印，以防止面饼在烤的过程中起鼓
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3在面饼上涂抹番茄酱，然后铺上火腿片，红椒丝、黄椒丝、元葱圈，洒上适量的马苏里拉芝士丝。
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4烤箱预热后，把比萨盘放入，上下火，200度，15分钟
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5烤制过程中，香味逐渐溢出
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6烤制结束，配一杯煮的咖啡，还是很小资的
