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简单又一餐@@冬菇焖鱼

简单又一餐@@冬菇焖鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

沙汀鱼 2条
冬菇 2个

辅料

葱适量
姜丝适量
蒜适量
指天椒 适量

配料

冰糖适量

中辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

冬菇焖鱼的做法步骤

1
锅烧热下油烧至八成热，下鱼炸至两面呈金黄色时捞出装盘。冬菇泡软切丁备用。
2
锅留油放入葱，蒜，姜，指天椒爆炒加入冬菇焖煮。
3
放入冰糖煮熬成溶化。
4
烹入调味汁如鸡汤，姜汁、鸡精粉，胡椒粉、大火烧至沸。
5
把煎好的鱼放入锅里，改小火焖一会。
6
可以下一些什豆淋上汁即可。
7
成品图....趁热吃吧

来自美食天下 meimei.lam 的作品

使用的厨具：焖烧锅

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