苜蓿炒鸡蛋
苜蓿炒鸡蛋的做法步骤
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1食材:苜蓿鸡蛋盐香葱 -
2把苜蓿头择洗干净洗净控水,香葱洗净切末 -
3鸡蛋打散碗内,加少量盐香葱末拌均匀 -
4热锅凉油,加鸡蛋炒熟 -
5并用铲子划成小块,捞出 -
6热锅凉油加苜蓿炒至变色 -
7加盐翻炒均匀盛出装盘,将炒好的鸡蛋放于苜蓿上吃食拌均匀即可
小窍门
苜蓿不可久炒
调味品越少越好
调味品越少越好







