肉末炒蒜薹
肉末炒蒜薹的做法步骤
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1食材:猪肉蒜薹姜红辣椒植物油盐淀粉味极咸香油啤酒 -
2把猪肉切末,最好再剁几下 -
3用啤酒香油淀粉拌均匀腌制一会 -
4把蒜薹洗净切小丁 -
5用腌制拌均匀腌制一会 -
6红辣椒切丁,姜切末 -
7热锅凉油加肉末翻炒均匀 -
8加姜末料酒翻炒 -
9加蒜薹 -
10红辣椒翻炒一会 -
11加少许的盐味极鲜翻炒均匀,加鸡精拌均匀出锅
小窍门
猪肉最好肥瘦都有
蒜薹加盐腌制容易入味
蒜薹加盐腌制容易入味











