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油焖茭白丝的做法

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食材明细

主料
辅料

油焖茭白丝的做法步骤

  • 油焖茭白丝的做法步骤:1
    1
    原料:茭白,葱,干辣椒,花椒,八角
  • 油焖茭白丝的做法步骤:2
    2
    茭白洗净后切成细丝
  • 油焖茭白丝的做法步骤:3
    3
    起油锅,放花椒,八角炸焦出香味后捞出不要
  • 油焖茭白丝的做法步骤:4
    4
    放入干辣椒
  • 油焖茭白丝的做法步骤:5
    5
    放入茭白丝炒至微黄变软
  • 油焖茭白丝的做法步骤:6
    6
    加盐,生抽,老抽翻炒均匀,淋少许水焖2分钟
  • 油焖茭白丝的做法步骤:7
    7
    撒上葱花出锅
  • 油焖茭白丝的做法步骤:8
    8
    成品
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使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜  

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