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自制火腿肠

自制火腿肠的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
干辣椒 适量

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

火腿肠的做法步骤

1
准备好切好的猪肉块，适当放了一点肥肉，葱姜盐、湿淀粉适量拌匀
2
准备好包裹肉馅的锡纸
3
把适量肉馅放进锡纸，不要放得太满，前后左右留出包裹的空隙，最后用线扎紧口
4
把弄好的肉肠，放进蒸锅，记得开口要朝上放，蒸20分钟就可以了，蒸的时间要根据自己做的肉肠大小来决定，很美味的

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使用的厨具：蒸锅

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