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皮蛋豆腐

叶子的小厨

皮蛋豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

内酯豆腐 一盒

辅料

皮蛋一个
花生碎 适量

配料

自制麻辣红油 适量
生抽适量
耗油适量
香油适量
花椒油 适量
姜末适量
蒜末适量
白醋适量
香菜适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

皮蛋豆腐的做法步骤

1
原料图，部分调料没拍
2
豆腐倒在盘里，用刀划成片
3
皮蛋切小块摆放好
4
一勺生抽、半勺醋、少许耗油、香油、花椒油、麻辣红油和花生碎、姜蒜末拌匀
5
将调好的汁缓缓倒在豆腐上
6
装饰上香菜上桌了

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所属分类：凉菜

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