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小素鸡烧夜开花
小素鸡烧夜开花的做法步骤
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1材料：夜开花（瓠子）、小素鸡 -
2将夜开花去皮清洗一下、捞出。
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3放在案板上切成滚刀块，待用。
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4将小素鸡放在案板上切开。
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5烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡炸一下，捞出。
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6随后，锅内留底油，下入切开的夜开花和炸好的小素鸡翻炒一下。
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7接着，倒入一些水煮开。
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8然后，加适量的生抽。
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9加一勺白糖。
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10加少许盐。
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11加少许鸡精。
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12调味煮开。
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13煮至夜开花熟软，即成。
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14出锅，装盘。
