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葱爆孜然羊肉
葱爆孜然羊肉的做法步骤
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1把葱斜刀切片。 -
2羊肉切片用孜然和料酒腌一会。
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3往腌好的羊肉里加入盐。
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4蒜切片，姜切段。
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5锅中加油烧热放入蒜姜炒香。
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6加入羊肉翻炒。
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7羊肉变白之后加入少许生抽。
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8加入葱翻炒。
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9加入少许盐。
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10炒匀就可以出锅了。
小窍门
一，羊肉一定要腌入味。
二，腌羊肉时可以加一点淀粉。
二，腌羊肉时可以加一点淀粉。
