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银杏炒莴苣
银杏炒莴苣的做法步骤
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1准备材料。 -
2将银杏放入锅中煮熟。
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3莴苣洗净，去皮，切成菱形片。
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4锅里油热，放入姜丝爆香，放入莴苣煸炒。
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5放入煮好的银杏。
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6放入枸杞，盐，鸡精煸匀即可。
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7快手菜
小窍门
1、银杏一定要煮熟，让毒素挥发。
2、银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，
生食或熟食过量会引起中毒,所以每次吃银杏不易过多。
2、银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质，
生食或熟食过量会引起中毒,所以每次吃银杏不易过多。
