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木糠杯——好吃易做的甜品

木糠杯——好吃易做的甜品的做法

1张图片

“我不太喜欢吃甜品，但是这个木糠杯的味道让我欲罢不能，而且做法也算简单。”

食材明细

主料

淡奶油 200g
炼乳 45g

辅料

玛丽亚饼干 180g

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

木糠杯的做法步骤

1
准备材料：炼乳、淡奶油、玛丽亚饼干（没有就用酥性饼干或者奥利奥代替，最好用这种，味道才够正）
2
将饼干弄碎，越碎越细腻，口感越好
3
将淡奶油打发，6成发时加入炼乳，到8成发即可
4
把打发好的淡奶油装入裱花袋
5
先在杯底铺上一层饼干
6
然后一层奶油一层饼干的铺，到最上一层时，要铺上用面筛过滤后的饼干碎，放入冰箱冷藏4小时即可

小窍门

1、最底下一层和最上一层，一定要放饼干碎；而且最上一层一定要用面筛过滤一下
2、180g的饼干，我基本放150g喜欢饼干多的人也可以多放。这些料大概能做4杯小杯的

来自美食天下阿琴嫂的作品

使用的厨具：打蛋器

所属分类：冰品

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