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中西合璧——鲜虾芦笋意面汤

中西合璧——鲜虾芦笋意面汤的做法

4张图片

“没鸡没鸭的日子里，有了史云生浓醇高汤，做啥都变容易了，意面也有中式吃法，而且味道非常鲜美！”

食材明细

主料

意面适量
芦笋适量
胡萝卜 适量
鲜虾适量

辅料

史云生浓醇鸡高汤 适量
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜虾芦笋意面汤的做法步骤

1
准备材料，芦笋洗净切段，胡萝卜刨丝、鲜虾背上划一刀剥出虾仁，用少量盐和料酒腌制几分钟
2
水烧开后加一勺盐，放入意入煮8分钟左右
3
另起油锅姜葱蒜爆香
4
放入芦笋翻炒几下
5
加小碗热水，再倒入一支史云生浓醇鸡高汤（尝一下淡的话加点盐）
6
加入胡萝卜丝和虾仁
7
把煮好的意面加入
8
煮开即可
9
鲜美的汤意面

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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