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薏米伏苓南瓜粥
薏米伏苓南瓜粥的做法步骤
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1薏米仁用水泡发一夜。 -
2茯苓难溶于水，要用温水泡两小时。
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3薏米仁放入砂锅里，加入适量水熬粥。
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4薏米熬至8分熟时，放入茯苓继续熬。
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5南瓜去皮去瓤洗净切成小丁备用。
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6薏米煮熟煮烂后，放入南瓜煮。
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7南瓜煮熟后放入适量盐和少许胡椒粉即可。
小窍门
茯苓难溶于水，要提前用水泡泡，或和薏米一同下锅。
