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骨汤金钩蛋羹

骨汤金钩蛋羹的做法

2张图片

“这是利用九阳煮蛋器为小宝宝制作的一款营养蛋羹，打蛋液时在里面加入了事先熬好的大骨汤和海米碎，使蒸出来的蛋羹营养更加丰富。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个

辅料

大骨汤 50ml
海米适量

配料

美极鲜 适量
香油少许

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

骨汤金钩蛋羹的做法步骤

1
海米洗净用少许温水泡软。
2
将泡好的海米切碎。
3
鸡蛋放入碗中打成蛋液。
4
加入大骨汤。
5
加入海米碎。
6
顺着一个方向打匀。
7
在蒸蛋器的底座上加入适量的清水。
8
放上蛋架和蒸碗。
9
盖上盖。
10
接通电源蒸熟。
11
再在蒸好的蛋液中适量香油和酱油即可。

来自美食天下爱吃de胖子的作品

所属分类：羹类汤羹

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