蒜薹炒乌贼
蒜薹炒乌贼的做法步骤
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1材料:蒜薹、胡萝卜丝 -
2乌贼(已洗净) -
3将蒜薹清洗一下、捞出。 -
4放在案板上切成段,待用。 -
5将已洗净的乌贼放在案板上切成条,待用。 -
6随后,将蒜薹和胡萝卜丝下入沸水中焯一下1分钟后,捞出。 -
7烧锅倒油烧热,下入切好的乌贼。 -
8加适量的料酒。 -
9翻炒翻炒至熟。 -
10接着,合入焯好的蒜薹和胡萝卜丝翻炒一下。 -
11然后,加少许盐。 -
12加少许鸡精。 -
13调味炒匀,即成。 -
14出锅。装盘。
