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缤纷五香牛肉丝

香橙可米露

缤纷五香牛肉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

五香牛肉 适量
红椒适量
灯椒适量
苦瓜适量
海鲜菇 适量

辅料

蒜适量

配料

蚝油适量
蔬之鲜 适量
盐适量
玉米油 适量
白糖适量
豆腐乳汁 适量

五香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

缤纷五香牛肉丝的做法步骤

1
准备材料。
2
准备调料。
3
将苦瓜灯椒红椒切丝海鲜菇切段。
4
锅里煮开水，加一勺盐，加入苦瓜焯一下。
5
然后倒入冷水中，冲一下。
6
再沥干水分，牛肉撕成丝。
7
锅中倒油，放入蒜炒香。
8
然后倒入海鲜菇翻炒。
9
再加入牛肉丝翻炒。
10
然后一勺豆腐乳汁。
11
倒入一小碗水。
12
再倒入灯椒和红椒翻炒。
13
然后倒入苦瓜翻炒几下。
14
加入适量蚝油。
15
加1勺白糖翻炒最后调入蔬之鲜即可。

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使用的厨具：炒锅

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