老醋木耳
老醋木耳的做法步骤
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1黑木耳泡发,去蒂洗净;洋葱、青红椒切片; -
2花生米炸熟放凉,备用; -
3起锅坐水,加入少许盐,待水沸腾后,加入木耳和配菜,汆烫1分钟左右; -
4捞出过凉; -
5沥干水分; -
6所有调料放进小碗; -
7搅拌均匀成调味汁; -
8木耳、配菜和花生米一起放进大碗; -
9加入调味汁; -
10拌匀即可。
小窍门
木耳凉拌也必须炒熟。










