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干虾烤鸭面
绿野薄荷
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食材明细
主料
干虾
适量
烤鸭
适量
切面
适量
辅料
金针菇
适量
卷心菜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
姜
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
香油
适量
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
干虾烤鸭面的做法步骤
1
看看原料吧
2
干虾用热水泡一泡,金针菇撕开洗净,用热水烫一下。
3
卷心菜切丝备用。
4
姜片炝锅,放入干虾煸香。
5
放入料酒,白胡椒粉,盐,放入水煮汤。
6
煮到汤汁变白,放入烤鸭片,金针菇,卷心菜,煮开后,放入味精香油。汤就做好了。
7
开水下锅煮面条。
8
煮好的面条捞碗里
9
浇上汤即可。
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