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自制黑椒汁

自制黑椒汁的做法

5张图片

“这次做的味道老公说真的跟外面吃到的一样，我也觉得相当好味，所以不得不跟大家分享，有兴致的童鞋不防试试。当然我也是为了记录下来给自己的小孩以后学习的，呵呵”

食材明细

主料

白洋葱 适量

辅料

蒜适量
姜适量

配料

黑胡椒碎 适量
白胡椒粉 适量
番茄酱 适量
盐适量
黄油适量
糖适量
生粉适量
蚝油适量
老抽适量

其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

自制黑椒汁的做法步骤

1
将洋葱洗净切碎粒、蒜剁成蒜蓉、姜剁成姜蓉待用。
2
起锅下适量黄油，倒入洋葱粒、蒜蓉、姜蓉爆香。
3
倒入适量清水煮开。
4
倒入料理机内搅拌至糊状，再倒回锅内煮。
5
倒入适量黑胡椒碎、白胡椒粉、番茄酱、盐、糖、蚝油、老抽均匀搅拌。
6
最后用生粉+清水调黑椒汁的稀稠度。
7
这样香喷喷的黑椒汁就完成了。

来自美食天下包包变的作品

使用的厨具：搅拌机、不粘锅

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