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香烤羊肉丸

香烤羊肉丸的做法

1张图片

“尝试下无烟无油省时省力新做法，烤丸子、肉米花”

食材明细

主料

羊肉馅 适量
猪肉馅 适量
米饭适量

辅料

面包糠 适量
洋葱适量

配料

葱适量
姜适量
花椒适量
生抽适量
生粉适量
料酒适量
蛋液适量
盐适量

原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

香烤羊肉丸的做法步骤

1
一半羊肉一半猪肉馅加洋葱、葱姜、盐、生粉、料酒、生抽
2
加花椒水
3
加剩米饭、加一个鸡蛋
4
搅匀上劲
5
用小勺取一勺肉馅在生粉中滚圆
6
再沾蛋液
7
裹上面包糠
8
烤盘刷油，把丸子摆好，烤箱180°预热5分，
9
烤箱180°预热5分，烤25分
10
熟了，趁热吃吧，凉了很膻
11
装碗当零食吧，

小窍门

可以改成鸡米花、鱼丸牛肉丸随个人口味，不喜欢炸制的朋友可以尝试一下啊

来自美食天下美食DIY_ 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：热菜

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