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枣香米饭蛋糕
枣香米饭蛋糕的做法步骤
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1黑米提前浸泡一夜 -
2大米蒸白米饭
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3黑米加入部分白大米，蒸黑米饭。米饭用盐、寿司醋、糖，搅拌均匀
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4鸡蛋一个，搅打充分。胡萝卜、黄瓜、火腿切丁。平底锅烧热后将鸡蛋摊成薄饼。
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5在底部铺一层白米饭，用勺子背压实。为了装饰效果，倒扣后最上面尽量用白色米饭。
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6红枣做成枣泥备用。
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7胡萝卜丁混合红枣泥后均匀铺在米饭上
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8铺一层黑米饭压实后再撒上混合枣泥的火腿丁
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9铺一层白米饭后再铺一层黄瓜丁
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10最后铺一层黑米饭，整平，压实
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11将鸡蛋饼凉凉，切成细丝。
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12胡萝卜去皮，切片，均匀码在蛋糕上面
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13最后用火腿片卷成花形，用牙签固定，围好蛋皮，四周用枣片做装饰即可
