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香辣牛肉面小火锅的做法

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我这个小火锅是将其坐在酒精炉或电磁炉上,将面盛出用碗食用,再将要煮的鱼丸或者菜放入小锅中煮,为了拍照好看也方便造型,我将小锅中多余的汤盛了出去,只留面条,其实小锅中要有很多汤用来煮菜的噢!我这是做给某人的晚餐,只给他一个人吃,因为我不能吃辣的。他最近工作忙,特别不爱吃饭,不爱吃腻的,也不爱吃肉了,所以最近做肉非常非常少,即使做了也只是放一点点借个味儿,真为他担心。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 香辣牛肉调味料包 适量

香辣牛肉面小火锅的做法步骤

  • 香辣牛肉面小火锅的做法步骤:1
    1
    锅里烧上水。
  • 香辣牛肉面小火锅的做法步骤:2
    2
    将火腿切片。
  • 香辣牛肉面小火锅的做法步骤:3
    3
    水沸后,放入面条煮。
  • 香辣牛肉面小火锅的做法步骤:4
    4
    放入香辣牛肉调味料包。
  • 香辣牛肉面小火锅的做法步骤:5
    5
    不要煮透,只要面条稍变软即可,因为要在小锅里煮,倒入小火锅。
  • 香辣牛肉面小火锅的做法步骤:6
    6
    摆上火腿。
  • 香辣牛肉面小火锅的做法步骤:7
    7
    猪肉丸取出化冻。
  • 香辣牛肉面小火锅的做法步骤:8
    8
    在面上摆上一颗肉丸造型。
  • 香辣牛肉面小火锅的做法步骤:9
    9
    油菜洗净。
  • 香辣牛肉面小火锅的做法步骤:10
    10
    准备佐餐花生豆。
  • 香辣牛肉面小火锅的做法步骤:11
    11
    准备好糖霜小饼(因为只是面条会比较容易饿,所以要配些干粮)。
  • 香辣牛肉面小火锅的做法步骤:12
    12
    将鱼丸和小火腿等装入小碗中,将小火锅坐在小的电磁炉上,就可以开吃喽。

小窍门

1小火锅上的火腿与肉丸只是为了造型,自家吃不拍照可以不放,不过放火腿很好吃。
2面条稍软就将其倒入小火锅中,以防面条变坨。
来自 美食天下 刘英杰 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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