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冰糖烧排骨
冰糖烧排骨的做法步骤
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1先把排骨洗净，放入锅中焯一下。 -
2葱、姜、蒜切碎。
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3锅里放油，放入冰糖。
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4中小火炒至变色。
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5放入葱姜蒜煸炒。
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6翻炒均匀。
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7翻炒均匀。
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8添加料酒、生抽、老抽、盐、醋翻炒，放入胡椒粉。
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9添加足量水。
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10用大火烧开。
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11转小火慢炖1小时。
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12香菇摘洗干净。
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13放入锅中。
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14用中火烧开。
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15小火再炖30分钟即可。
